Rouge Tradition 2010

Côtes du Roussillon Villages Latour de France

TERROIR et CEPAGES :

Issus de terroirs de schistes,granit et terre de bruyère:

mourvèdre, carignan noir et grenache noir assemblés

à parts égales avec des rendements de 30 à 35 hl/ha

composent ce Côtes de Roussillon Villages.

VINIFICATION et ELEVAGE :

Vendangés plus précocement, vinifiés et élevés en cuves 

thermorégulées.

DEGUSTATION :

Vin fruité , gouleyant avec des  notes de cerises Burlat,

de cassis et de vanille à boire en toute  simplicité

A déguster légèrement frais ( 16°/18°) accompagné

d'une grillade catalane, volaille fermière ou pourquoi pas

d'une cargolade.

PRIX :   6,5 euros/bouteille (75cl)